Vinařství na Soutoku - limitované edice vín







 
 
 
 
 

Intenzivní cihlově červená barva tohoto vína je typickým znakem odrůdy Rulandské modré. Vůně je výrazná, odrůdová a velice příjemná s hořkomandlovým koncem a krémovostí vzniklou dobrým prokvašením pečlivě vybranými ušlechtilými kvasinkami. Chuť je středně plná, hladká s dlouhou perzistencí. Připomíná jahody, mandle s cukrem a zralé lesní bobulové ovoce s příjemnou dřevitou dochutí vanilky. Konec je na patře jemně kouřový. Teplota servírování 15o až 17oC. Doporučujeme k sýrům s modrou plísní, k pečeným masům, zvěřině a krémovým houbovým omáčkám. Dále se doporučuje k pokrmům z husy. Datum sběru hroznů: 12.10.2011, cukernatost hroznů 23,2o ČNM, celkové kyseliny: 5,2 g/l, zbytkový cukr: 2,1 g/l, bezcukerný extrakt: 25,8 g/l

borůvky vanilka maliny mandle
255 Kč
210 Kč bez DPH

Země:

Morava

Region:

Morava - Velkopavlovická podoblast - obec Velké Bílovice - trať Zadní Hora

Vinařství:

Odrůda:

Rulandské modré

Ročník:

2011

Barva:

Červené

Alkohol:

11 %

Vinařství na Soutoku | Karel Průša | vinoland.cz s.r.o.